Crêpes à la farine de blé : à la recherche d’un petit-déjeuner savoureux
Les crêpes de blé constituent une excellente option de petit-déjeuner pour ceux qui recherchent un repas sain et nourrissant. Ces crêpes sont une bonne source de fibres, de protéines et d’autres nutriments essentiels qui peuvent vous donner de l’énergie tout au long de la journée.
Ingrédients :
250 g de farine de blé
50 cl de lait
4 œufs
Préparation des crêpes à la farine de blé :
D’abord fouettez les œufs dans un saladier avec le fouet.
Ensuite ajoutez la farine et continuez de fouetter.
Puis versez en dessus le lait doucement en fouettant, couvrez le saladier et laissez votre pâte reposer au moins 1 heure.
Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen et versez-y une petite louche de pâte en la répartissant sur toute la surface.
Ensuite laissez cuire, une fois les bords de la crêpe se décollent, retournez-la avec la spatule puis laissez cuire quelques secondes de plus.
Enfin servez vos crêpes avec une sauce chocolat et fruits de votre choix, bon appétit à tous.