Crème de lentilles au thermomix , pour votre dîner ce soir , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 200 g de lentilles corail
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 carottes
- 1 litre d’eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 45 g de concentré de tomates
- sel
- poivre
- 60 g de crème liquide
PRÉPARATION:
D’abord rincez les lentilles, pelez et coupez carottes en petits dés, coupez l’oignon en 4.
Ensuite mettez l’oignon, les cubes de carottes et la gousse d’ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus les lentilles, émiettez le cube de bouillon, ajoutez concentré de tomate avec une pincée de sel et poivre.
Ensuite programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie mixez le tout quelques secondes à vitesse 3 selo n la texture désirée.
Enfin voila votre crème de lentilles au thermomix, saupoudrez-la avec un peu de piment et sel – pour rectifier l’assaisonnement – et un trait de crème liquide, bon appétit à tous.