Crème de courgettes au thermomix
une délicieuse soupe pour votre dîner ou entrée de repas, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
1 kg de courgettes
1 pomme de terre
1 petit oignon
1 poireau
40 ml d’huile d’olive
50 cl d’eau ou de bouillon de poulet
4 fromages vache qui rit
PRÉPARATION
Lavez d’abord et coupez les courgettes en gros morceaux. coupez la pomme de terre en morceaux de même pour oignon et poireau.
Mettez ensuite les courgettes avec oignon, poireau et huile dans le bol de votre thermomix 10 minutes – varoma – vitesse 2.
Puis ajoutez la pomme de terre, le bouillon de poulet et programmez pour 20 minutes – varoma – mijotage.
A la sonnerie ajoutez les fromages et mixez pendant 2 minutes à vitesse 5 – 10 vitesse progressive.