creme chocolat express thermomix ! pour donner un gout à vos gâteaux, tartes, éclairs ou vol au vent, je vous conseille de réaliser cette recette, une crème au chocolat si rapide et facile à faire avec votre thermomix et cette recette.
INGRÉDIENTS
250 g de chocolat noir
50 cl du lait
20 cl de creme fraîche
85 g de sucre
12 g de sucre vanille
6 œufs
PRÉPARATION
Commencez d’abord par mettre votre chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez 10 secondes à vitesse 10.
Ajoutez en dessus le lait et les œufs.
Ensuite programmez votre thermomix pour 12 minutes – 80° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez la creme fraîche, sucre et sucre vanille.
Puis mixez le tout pendant 3 minutes à vitesse 4.
A la fin versez votre crème dans un ustensile puis placez au frigo pour au moins 5 heures.
régalez vous bien … Bon appétit !