Crème au fromage et citron – dessert ftour ramadan
Un délicieux dessert à servir avec votre ftour en ce mois de ramadan.
une recette facile et pour toute la famille pour ce mois de ramadan 2018 , testez-la.
INGRÉDIENTS
1 paquet de biscuits
24 cl fromage à la crème
75 g sucre en poudre
Jus d’un citron
Quartiers de citron, pour la garniture
sel
PRÉPARATION
Mettez vos biscuits dans un sachet alimentaire et écrasez-les en utilisant un rouleau à pâtisserie.
Ensuite répartissez les biscuits écrasés entre 4 tasses à dessert…gardez un peu pour la garniture.
Puis fouettez le fromage à la crème avec un batteur jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux.
Ajoutez en dessus le sucre, le jus de citron et une pincée de sel et battez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez votre crème dans les tasses et placez-les au réfrigérateur toute une nuit – au moins 6 heures.
Lors du service, décorez avec une noisette de crème chantilly – voir la recette -, saupoudrez avec le biscuit écrasé et un quartier de citron.