Crème au chocolat dessert au thermomix , un délicieux dessert façon danette pour toute la famille, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 250 g de chocolat noir
- 20 cl de crème fraîche
- 14 biscuits Oreo
- 1.5 c.à.c de beurre fondu
- 3/4 c.à.c de gélatine
- 2 c.à.s d’eau
- 24 cl de crème à fouetter
PRÉPARATION:
D’abord mettez 8 biscuits avec le beurre fondu dans le bol de votre thermomix, mixez pendant 9 secondes à vitesse 6.
Ensuite répartissez le biscuit écrasé au fond de vos verres de présentation.
Mettez le chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix, mixez pendant 6 secondes à vitesse 6 puis programmez pour 3 minutes – 50° – vitesse 2.
Pendant ce temps mettez la gélatine dans un verre avec l’eau et laissez reposer.
A la sonnerie ajoutez la crème fraîche dans le bol et mixez pendant 6 secondes à vitesse 3, versez votre crème dans un saladier puis ajoutez la gélatine et remuez.
Remplissez vos verres avec votre crème puis mettez au frigo et lavez le bol de votre thermomix.
Insérez le fouet, mettez dedans la crème à fouetter puis mixez pendant 4 minutes à vitesse 3, remplissez une poche à douille avec votre crème et mettez au frigo.
Lors du service, décorez votre crème avec une noisette de crème fouettée puis insérez les biscuits oreo, vous pouvez aussi décorer avec des morceaux de chocolat.
Enfin voila votre crème au chocolat dessert au thermomix, servez et bon appétit à tous.