Courgettes grillées au fromage de chèvre , pour accompagner votre repas ou juste apéro , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 3 courgettes
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- sel
- poivre
- 70 g de fromage de chèvre
- 1 c.à.s de feuilles de persil hachées
- 1/2 c.à.c de jus de citron
- quelques feuilles de basilic
PRÉPARATION:
D’abord lavez les courgettes et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur.
Badigeonnez-les des deux côtés avec huile puis assaisonnez-les avec une pincée du sel et du poivre.
Mettez-les sur le gril du four – préchauffé à 200° – pendant environ 4 minutes de chaque côté.
Pendant ce temps mélangez le fromage de chèvre, les feuilles de persil et le jus de citron dans un bol en utilisant une fourchette.
A la fin de cuisson roulez vos courgettes puis faites-les garnir avec 1 c.à.s du mélange de fromage et saupoudrez avec le basilic.
Enfin voila vos courgettes grillées au fromage de chèvre, servez et bon appétit à tous.