Cookies fourrés au chocolat, un délicieux gâteau au chocolat fondu pour votre goûter ou petit déjeuner.
une recette de comment faire les cookies fourrés au chocolat si simple et facile.
INGRÉDIENTS :
175 g de farine
100 g de pépites de chocolat
150 g de chocolat noir
75 g de noisette
80 g de beurre
90 g de sucre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1.5 c.à.c de levure chimique
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mélangez les morceaux de beurre avec le sucre et sucre vanillé en utilisant une spatule.
Une fois tout est bien mélangé ajoutez l’œuf, mélangez puis ajoutez en dessus la farine et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat et noisettes légèrement hachés puis mélangez pour avoir une pâte…faites fondre le chocolat noir au bain-marie
Ensuite façonnez vos cookies mettez-les sur la plaque, faites-les aplatir ajoutez une dosette de chocolat fondu à l’intérieur et refermez vos cookies.
Enfin mettez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.