Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous allons vous guider à travers la préparation d’une confiture orange facile au Thermomix, le tout en utilisant le Thermomix, un appareil révolutionnaire qui facilite la cuisine au quotidien.
La confiture d’orange est un véritable trésor gustatif, alliant la fraîcheur acidulée des oranges à la douceur du sucre, le tout dans une texture onctueuse qui égayera vos petits déjeuners, goûters et même vos desserts.
Préparez-vous à découvrir une recette simple, rapide et délicieuse qui vous permettra de savourer le soleil dans chaque cuillerée.
Suivez-nous dans cette aventure et découvrez comment créer votre propre confiture d’orange au Thermomix sans agar-agar.
Ingrédients :
1 kg d’oranges non traitées
800 g de sucre
Le jus d’un citron
Comment préparer la confiture orange facile au Thermomix:
Lavez les oranges soigneusement à l’eau chaude pour enlever toute trace de cire ou de saleté.
Coupez-les en quartiers et retirez les pépins.
Placez les quartiers d’orange dans le bol de votre Thermomix.
Mixez les oranges en utilisant la fonction Turbo pendant quelques secondes, jusqu’à ce qu’elles soient bien hachées.
Vous pouvez ajuster le temps de mixage en fonction de la consistance que vous préférez pour votre confiture.
Ajoutez le sucre et le jus de citron dans le bol avec les oranges mixées.
Cuisez la préparation en réglant votre Thermomix à 100°C, vitesse 1 pendant environ 30 à 40 minutes.
La confiture doit épaissir et prendre une consistance de gelée.
Vérifiez la consistance de la confiture en versant quelques gouttes sur une assiette froide.
Si la confiture se fige et prend une consistance de gelée, elle est prête.
Versez la confiture d’orange chaude dans des pots en verre stérilisés et refermez-les immédiatement.
Retournez les pots pendant quelques minutes pour créer un effet de vide et assurer la conservation.
Laissez refroidir les pots à température ambiante, puis conservez-les dans un endroit frais et sombre.
Votre confiture d’orange au Thermomix est maintenant prête à être dégustée sur du pain, des biscuits, des crêpes ou comme vous le souhaitez. Bon appétit !