confiture orange citron au thermomix , une délicieuse marmelade pour votre pain du petit déjeuner.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la confiture orange citron.
INGRÉDIENTS:
- 500 g d’oranges
- 1 citron jaune
- 350 g de sucre
- eau
- 2 c.à.c d’agar-agar
- 1 sachet de sucre vanillé
PRÉPARATION:
D’abord lavez bien vos oranges et citron, coupez-les en 4 et tirez les graines.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, couvrez-les avec l’eau et programmez pour 1 heure – 50° – vitesse 1.
A la sonnerie mixez le tout pendant 20 secondes de vitesse 3 à 8 puis ajoutez le sucre et sucre vanillé et mixez pendant 12 secondes à vitesse 4.
Puis programmez votre thermomix pour 12 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez l’agar-agar puis programmez cette fois pour 6 minutes – varoma – vitesse 1.
Enfin versez votre confiture dans des pots, fermez-les, mettez-les à l’envers et laissez refroidir avant le service.