Confiture de pommes facile au thermomix
La confiture de pommes est un moyen délicieux de profiter des pommes toute l’année.
Cette pâte à tartiner sucrée et acidulée est parfaite sur des toasts, des biscuits ou même directement à la cuillère !
Faire sa propre confiture de pommes est facile, économique et gratifiant, et vous pouvez la personnaliser à votre goût avec différents types de pommes et d’épices.
Cela vous permet de contrôler la teneur en sucre.
Faites-en l’essai cet automne et savourez le goût avec la confiture de pommes facile au thermomix.
INGRÉDIENTS:
750 g de pommes
250 g de sucre
10 cl de jus de citron
1 sachet de sucre vanillé
24 cl d’eau
PRÉPARATION:
D’abord pelez les pommes et coupez-les en dés, épépinez-les.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus jus de citron, eau, sucre et sucre vanille.
Mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 10 puis programmez votre thermomix pour 9 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie programmez encore mais cette fois pour 7 minutes – 100° – vitesse 1.
Versez votre confiture dans des pots stérilisés, scellez-les et retournez-les.