Concentré de tomates au thermomix , pour donner du goût à vos plats et sauces, une recette très facile à réaliser chez vous et avec votre thermomix
faites-vous plaisir de la préparer chez vous.
INGRÉDIENTS
2 kg de tomates
10 g de sel
PRÉPARATION
Lavez vos tomates et coupez-les en morceaux et divisez-les en deux quantité de 1 kg environ chacune.
Mettez la premiere quantité avec du sel dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 1 minute à vitesse 10.
Ensuite ajoutez en dessus le reste des tomates et mixez encore une fois pendant 1 minute à vitesse 10.
Insérez le fouet puis programmez votre thermomix pour 75 minutes – Varoma – vitesse 3 – mettez le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle.
Retirez le fouet du bol puis faites 2 coups de Turbo.
Versez votre préparation dans des bacs à glaçons et mettez au congélateur.
Enfin voila votre Concentré de tomates au thermomix, régalez vous bien … Bon appétit !