Aujourd’hui, nous allons vous guider à travers une recette simple et savoureuse : la compote pommes poires thermomix avec votre fidèle robot de cuisine.
Cette compote, douce et fruitée, est parfaite pour les petits déjeuners sains, les goûters réconfortants ou même en accompagnement d’un plat principal.
Grâce à la magie du Thermomix, vous obtiendrez une compote onctueuse et parfumée en un rien de temps.
Alors, mettez votre tablier et préparez-vous à régaler vos papilles avec cette recette délicieuse !
Ingrédients :
4 pommes (variété de votre choix)
4 poires (variété de votre choix)
50 g de sucre (ajustez la quantité selon votre préférence)
1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Le jus d’un demi-citron
Comment préparer la compote pommes poires thermomix :
D’abord épluchez, épépinez et coupez les pommes et les poires en petits morceaux.
Ensuite placez les morceaux de pommes et de poires dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le sucre, le jus de citron et éventuellement la cannelle.
Puis programmez votre Thermomix pour 20 minutes – 100° – vitesse 2.
La compote est prête lorsque les fruits sont tendres et se sont transformés en une texture lisse.
Si la compote est encore trop liquide à votre goût, vous pouvez prolonger la cuisson de quelques minutes à la même température et vitesse pour la faire épaissir.
Une fois la compote prête, versez-la dans des pots stérilisés et refermez-les hermétiquement.
Laissez refroidir à température ambiante, puis conservez au réfrigérateur.
Vous pouvez déguster cette compote de pommes et de poires en dessert, en accompagnement d’une viande ou d’un fromage, ou encore en ajoutant une cuillère à soupe sur votre yaourt ou votre porridge. Bon appétit !