La compote pommes clémentines au thermomix est un dessert léger et parfumé, idéal pour conclure un repas ou pour un goûter sain. En utilisant le Thermomix, la préparation devient un jeu d’enfant, permettant de mélanger habilement les saveurs acidulées de la clémentine avec la douceur de la pomme. C’est une recette rapide, simple et délicieuse qui plaira à toute la famille.
Ingrédients :
4 pommes
4 clémentines
30g de sucre (facultatif ou à ajuster selon votre goût)
1/2 verre d’eau
1 bâton de cannelle ou une pincée de cannelle en poudre (optionnel)
Comment préparer la compote pommes clémentines au thermomix :
Préparation des fruits : Épluchez les pommes et les clémentines, retirez les pépins et coupez-les en morceaux.
Cuisson : Mettez les fruits dans le bol du Thermomix. Ajoutez le sucre, l’eau et la cannelle. Programmez votre thermomix pour 15 minutes, 100°C à vitesse 1.
Mixage : À la fin de la cuisson, retirez la cannelle si vous avez utilisé un bâton et mixez pendant 20 secondes à vitesse progressive 5-10, selon la texture désirée.
Refroidissement : Laissez refroidir la compote avant de la déguster. Elle peut être servie tiède ou froide, selon les préférences.
Note : Cette recette peut être adaptée selon les saisons en utilisant des fruits différents et en ajustant la quantité de sucre selon la douceur des fruits utilisés. En suivant ces instructions, vous bénéficierez d’une compote maison saine, sans conservateurs ni colorants, mettant en avant la fraîcheur et la naturalité des ingrédients utilisés. Bonne dégustation !