Comment faire du riz au curry : pour votre entrée ou dîner
Un plat originaire du Japon, est devenu une cuisine populaire et appréciée dans le monde entier.
C’est une combinaison parfaite de riz japonais et de curry indien qui offre un goût unique et délicieux.
Ce plat est connu pour ses couleurs vives, ses saveurs audacieuses et ses ingrédients polyvalents.
Le riz au curry est un plat parfait pour ceux qui aiment avoir un peu d’épices dans leur vie.
Ce plat est facile à préparer et peut être personnalisé en fonction de vos préférences.
Ingrédients :
240 g de riz
2 c.à.s d’huile d’olive
48 cl d’eau chaude
1 poignée petits pois
1 c.à.c de curry
sel
Préparation du riz au curry :
D’abord rincez bien votre riz.
Ensuite faites chauffer l’huile dans une grande poêle.
Ajoutez le riz puis remuez avec la spatule pendant 3 minutes à feu moyen.
Versez en dessus l’eau avec le curry et petits pois, une pincée de sel, remuez, couvrez et laissez cuire à feu moyen.
Vérifiez de temps en temps jusqu’à ce que l’eau soit bien absorbé en remuant avec la spatule.
Enfin servez votre plat et bon appétit à tous.