Comment faire des bouchées à la noix de coco , un délicieux gâteau fondant pour accompagner votre tasse du café , voila la recette facile à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 100 g de noix de coco râpé
– 150 g de sucre glace
– 2 c.à.s de cacao en poudre
– 3 blancs d’œufs
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, mélangez le sucre glace avec le cacao et tamisez-les.
Ensuite montez les blancs en neige avec votre batteur dans un grand saladier en ajoutant le mélange de sucre glace par petits lots.
Puis ajoutez en dessus les noix de coco râpé et mélangez avec la spatule.
Tapissez une plaque avec du papier sulfurisé et déposez en dessus des bouchées – environ 1 c.à.c de votre pâte – en gardant un espace entre elles.
Ensuite mettez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila comment faire des bouchées à la noix de coco, servez et bon appétit à tous.