Cheesecake Oreo au cacao au thermomix , un délicieux gâteau, dessert facile à réaliser avec votre thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
Pour la base:
- 24 biscuit Oreos
- 6 c.à.s de beurre
Pour le remplissage:
- 32 cl de fromage à la crème
- 3 c.à.s de cacao en poudre
- 160 g de sucre
- 3 œufs
- 12 cl de crème fraîche
- 1 c.à.c extrait de vanille
- 1/2 c.à.c sel
Pour la garniture:
- 15 guimauves – Shamallows
- 2 c.à.s de cacao en poudre
PRÉPARATION:
Préparation de la base:
Mettez d’abord le beurre dans le bol de votre thermomix et programmez pour 2 minutes – 80° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez les biscuits oreos dans le bol et mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.
Versez votre pâte dans un moule à charnière puis mettez-le de côté…chauffez votre four à 160°.
Préparation du remplissage:
Lavez d’abord le bol de votre thermomix.
Ensuite mettez dedans le fromage, cacao, sucre, extrait de vanille, oeufs et une petite pincée de sel, mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 5.
Versez votre préparation sur la base de biscuit puis mettez votre moule au four pour une cuisson de 45 minutes.
Préparation de la garniture:
Tapissez une plaque avec du papier cuisson puis placez en dessus les guimauves.
Ensuite faites griller 1 minute jusqu’à ce que les guimauves soient gonflées mais pas dorées.
Disposez les guimauves en dessus de votre cheesecake puis saupoudrez le tout avec le cacao en poudre.
Enfin voila cheesecake Oreo au cacao au thermomix, coupez et servez…bon appétit à tous.