Cheesecake inratable , le gâteau au fromage blanc pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 250 g de biscuits
– 2 c.à.s de beurre fondu
– 240 g de fromage à la crème – Philadelphia
– 100 g de sucre
– 1/2 c.à.c d’extrait de vanille
– 2 œufs
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°.
Ensuite écrasez vos biscuits soit dans le bol de votre mixeur ou à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et un sachet alimentaire.
Placez vos biscuits écrasés dans un saladier, versez en dessus le beurre fondu puis mélangez-les bien à la main.
Mettez votre mélange dans un plat pour cheesecake, pressez avec le fond d’un verre – fond et bords – et réservez.
Dans le bol de votre mixeur, fouettez le fromage à la crème, le sucre, la vanille et les œufs à vitesse moyenne-élevée jusqu’à ce que le mélange soit léger.
Ensuite versez votre mélange en dessus de la base des biscuits et mettez au four pour une cuisson de 40 minutes.
A la fin de cuisson laissez-le refroidir complètement puis mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Enfin voila votre cheesecake inratable, faites-le garnir de toute garniture désirée, comme des fruits ou des sirops aromatisés…bon appétit à tous.