Carré au chocolat et noix de coco au thermomix , un délicieux dessert pour toute la famille, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 250 g de noix de coco râpée
- 10 cl de miel
- 18 cl d’huile de coco
- 150 g de pépites de chocolat noir
- 2 c.à.s du lait
PRÉPARATION:
Mettez d’abord la noix de coco dans le bol de votre thermomix, ajoutez huile de coco et miel.
Ensuite mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 4.
Raclez puis mixez encore une fois pendant 20 secondes à vitesse 4.
Tapissez un plat carré avec du papier cuisson puis étalez en dessus votre préparation – utilisez la spatule pour avoir une couche uniforme.
Ensuite mettez votre plat au congélateur pendant 15 minutes.
Lavez le bol de votre thermomix, séchez-le puis mettez dedans les pépites de chocolat et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez le lait ensuite programmez votre thermomix pour 4 minutes – 50° – vitesse 2 pour fondre le chocolat.
Laissez votre chocolat fondu refroidir dans le bol 2 minutes puis sortez votre plat et étalez en dessus une couche avec la spatule.
Ensuite remettez votre plat au congélateur pour 30 minutes.
Enfin coupez en carrés et voila votre carré au chocolat et noix de coco au thermomix, servez et bon appétit à tous.