Cari oeufs au cookeo , une délicieuse entrée pour vos plats , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
- 6 œufs
- 2 à 2.5 litres d’eau
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 3 c.à.s d’huile
- 3 branches de thym
- 5 tomates
- 1 c.à.c de curcuma
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord placez les œufs dans le panier vapeur de votre cookeo et insérez-le dans la cuve.
Versez l’eau pour tout couvrir puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 5 minutes.
Ensuite mettez les œufs durs dans un saladier rempli d’eau d’eau froide et videz la cuve.
Pelez et coupez les oignons en lamelles, pelez et coupez les tomates en petits dés, émincez les gousses d’ail.
Versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir les oignons et ail avec le thym pendant 5 minutes en remuant avec la spatule en mode dorer.
Ensuite ajoutez les morceaux de tomates avec curcuma et une pincée de sel et poivre et mélangez le tout.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 6 minutes.
Écalez les œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur puis versez en dessus le contenu de votre cuve.
Enfin voila votre cari oeufs au cookeo, servez et bon appétit à tous.