caramel beurre salé au thermomix , idéal pour napper vos crêpes et tartes.
Si facile à préparer chez vous à la maison avec votre robot, voila la recette thermomix pour le caramel au beurre salé.
INGRÉDIENTS:
1 boite lait concentré sucré – 397 g
125 g sucre
100 g beurre
25 g miel
PRÉPARATION:
Versez d’abord le lait concentré dans le bol de votre thermomix et ajoutez en dessus sucre, beurre en morceaux et miel.
Ensuite mixez le contenu du bol pendant 35 secondes à vitesse 5.
Puis programmez votre thermomix pour 20 minutes – 100° – vitesse 3.
A la sonnerie, versez votre caramel dans des pots puis mettez-les au frais.
Enfin nappez vos crêpes avec votre caramel, servez et bon appetit.