Le cake nature est un grand classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa simplicité et sa polyvalence. Parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme base pour des desserts plus élaborés, ce gâteau moelleux est facile à réaliser avec des ingrédients de base que l’on trouve dans toutes les cuisines. Cette recette rapide et inratable vous garantit un cake délicieux à chaque fois, idéal pour les cuisiniers débutants comme pour les plus expérimentés.
Ingrédients:
– 200 g de farine
– 150 g de sucre
– 12 cl de crème liquide entière
– 65 g de beurre demi-sel fondu
– 3 œufs
– 1 c.à.c d’extrait de vanille
– 1 c.à.c de levure chimique
– sel
Préparation du cake pour votre goûter:
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez et tapissez un moule rond à cake avec du papier sulfurisé – fond et bords.
Ensuite fouettez les œufs dans un saladier avec votre batteur électrique, après ajoutez le sucre et une pincée de sel et continuez de fouetter.
Une fois votre mélange est crèmeux, ajoutez la crème liquide avec l’extrait de vanille et continuez de fouetter pour 30 secondes.
Ensuite ajoutez la farine et levure et mélangez avec la spatule, ajoutez le beurre fondu et continuez de mélanger.
Versez votre pâte dans le moule puis placez-le au four pour une cuisson de 35 à 40 minutes.
Enfin voila votre cake nature facile et rapide, démoulez et servez…bon appétit à tous.