Cake moelleux aux épices , un délicieux gâteau aux arômes d’épices pour votre petit déjeuner , voila la recette facile à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 180 g de farine
– 200 g d’amandes en poudre
– 250 g de beurre
– 200 g de sucre
– 4 œufs
– 2 sachets de levure chimique
– 1/2 c.à.c d’anis moulu
– 1/2 c.à.c de cannelle en poudre
– 1/4 c.à.c de noix de muscade râpé
– 1/2 c.à.c de clou de girofle moulu
– sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Dans un saladier tamisez la farine, levure, amandes en poudre, une pincée de sel et les épices puis mélangez-les.
Dans un autre saladier battez le beurre avec le sucre avec votre batteur à vitesse moyenne puis ajoutez les œufs – 1 par 1 – tout en fouettant.
Après ajoutez en dessus votre mélange de farine et mélangez avec la spatule puis versez votre pâte dans le moule.
Ensuite placez votre moule au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes…laissez refroidir et démoulez.
Enfin voila votre cake moelleux aux épices, coupez en tranches et servez…bon appétit à tous.