Envie d’un cake gourmand, moelleux et simple à réaliser ? Ce cake à la banane et au chocolat préparé au Thermomix est une véritable douceur qui plaira à toute la famille.
Parfait pour utiliser des bananes bien mûres, ce dessert marie la douceur du fruit à l’intensité du chocolat pour un équilibre de saveurs irrésistible.
Idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou même en dessert, ce gâteau deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.
Lancez votre Thermomix et préparez-vous à régaler les papilles !
Ingrédients:
– 225 g de farine
– 3 bananes
– 125 g des pépites de chocolat
– 100 g de sucre
– 100 g de beurre
– 1 c.à.s de sucre vanillé
– 1 c.à.c de levure chimique
– 2 œufs
– 1/2 gobelet de thermomix de rhum
Préparation du cake banane et chocolat au thermomix :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake, pelez et coupez les bananes en rondelles.
Ensuite mettez le sucre, beurre et sucre vanillé dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 1 minute à vitesse 4.
Puis ajoutez les œufs et mixez pendant 35 secondes à vitesse 4.
Après ajoutez les rondelles de bananes et mixez cette fois pendant 35 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez la farine, levure chimique et mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.
Ajoutez le rhum et mixez pendant 30 secondes à vitesse 4 puis ajoutez les pépites de chocolat et mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 3 – sens inverse.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin voila votre cake banane et chocolat au thermomix, coupez et servez…bon appétit à tous.