Cake aux noix et pépites de chocolat : le délicieux gâteau moelleux !
Si vous avez envie de quelque chose de sucré et de décadent, vous ne pouvez pas vous tromper avec un gâteau aux noix et aux pépites de chocolat.
Cette combinaison classique de deux saveurs crée un gâteau fondant qui ne manquera pas de ravir vos papilles.
Que vous préfériez un gâteau léger et moelleux ou que vous préfériez une version plus dense, ce cake aux noix et pépites de chocolat peut être adapté à vos besoins.
INGRÉDIENTS:
80 g de farine
125 g de sucre
100 g de noix haché
100 g de beurre
80 g de pépites de chocolat
3 œufs
1 sachet de levure chimique
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake, faites fondre le beurre et séparez 2 jaunes et blancs d’œufs
Ensuite battez les 2 jaunes d’œufs avec l’œuf entier avec le sucre dans un saladier en utilisant le batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Puis tamisez en dessus le farine, remuez avec le fouet et ajoutez noix, pépites chocolat, levure et beurre fondu, mélangez avec le fouet.
Dans un autre saladier montez vos blancs en neige puis ajoutez-les dans la pâte et remuez doucement avec la spatule pour avoir une pâte homogène.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes, laissez refroidir un moment et démoulez.
Enfin voila votre cake, coupez en tranches, servez et bon appétit à tous.