Réalisez facilement un délicieux cake au jambon olives et poivrons au thermomix !
Moelleux, savoureux et coloré, ce cake salé est parfait pour un apéritif, un pique-nique ou même un repas léger accompagné d’une salade.
Grâce au Thermomix, la préparation est rapide et sans effort : il suffit de quelques minutes pour obtenir une pâte homogène et bien aérée.
Suivez cette recette simple et régalez-vous avec ce cake gourmand aux saveurs méditerranéennes !
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 100 g de gruyère
- 200 g de jambon
- 1 poivron jaune
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 60 g d’olives noires dénoyautées
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 8 cl d’huile
- 12 cl de lait
- sel
- poivre
Préparation du cake au jambon olives et poivrons au thermomix :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake, coupez fromage et jambon en cubes, épépinez et coupez poivrons en petits morceaux.
Ensuite mettez la farine avec œufs, levure, huile, lait, une pincée de sel et poivre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 35 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez jambon, fromage, poivrons et olives et mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 3 – sens inverse.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 minutes…laissez refroidir et démoulez.
Enfin voila votre cake au jambon olives et poivrons, servez et bon appétit à tous.