Cake au citron moelleux et fondant : un gâteau léger et aéré
Une recette de dessert exquise qui ne manquera pas d’impressionner votre famille et vos amis. Aujourd’hui, nous allons partager avec vous la recette du délicieux et délicat gâteau moelleux au citron. Si vous aimez les desserts aux agrumes, cette recette est faite pour vous. La saveur du citron est légère et rafraîchissante, ce qui fait de ce gâteau une gâterie parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients :
180 g de farine
jus et zeste de 1 citron
100 g de beurre fondu
150 g de sucre
4 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
Préparation du cake au citron moelleux et fondant :
D’abord préchauffer votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake.
Puis mélangez la farine, sucre et levure chimique dans un saladier.
Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec beurre fondu, jus et zeste de citron.
Mélangez les deux préparations pour avoir une pâte homogène puis versez-la dans le moule.
Ensuite mettez votre moule au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes.
Enfin laissez refroidir, démoulez, coupez en tranches et servez, bon appétit à tous.