Cake à l’orange et chocolat au thermomix, un délicieux gâteau moelleux pour votre goûter, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
INGRÉDIENTS :
Pour le cake orange:
- 200 g de farine
- 3 oranges
- 150 g de beurre
- 15 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
Pour le glaçage chocolat noir:
- 175 g de chocolat noir
- 75 g de beurre
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake, faites le zeste de 2 orages et jus des 3 oranges – 1+2.
Ensuite mettez le zeste d’oranges dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus le jus de 1 orange avec le beurre, sucre, œufs, farine et levure et mixez pendant 16 secondes à vitesse 8.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes…démoulez votre cake et arrosez-le avec le jus des 2 oranges.
Lavez le bol de votre thermomix et mettez dedans le chocolat noir en morceaux puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Ensuite ajoutez les 75 g de beurre et programmez pour 4 minutes – 50° – vitesse 2.
Une fois votre cake a absorbé le jus d’orange, nappez-le avec le glaçage chocolat noir, déposez en dessus quelques rondelles d’orange.
Enfin placez votre cake au frigo jusqu’au service, et voila votre cake à l’orange et chocolat au thermomix , bon appétit à tous.