Brownies moelleux au chocolat et noix : un délice qui vaut la peine d’être essayé
Les brownies au chocolat sont un véritable régal pour les foules et font partie du répertoire de tous les amateurs de desserts.
Leur texture fondante et leur riche saveur chocolatée en font un dessert à la fois gourmand et satisfaisant.
Et lorsque des noix sont ajoutées au mélange, le résultat est un mélange parfait de noix et de douceur qui élève le brownie à un tout autre niveau.
Ingrédients :
180 g de chocolat
60 g de cerneau de noix
120 g de beurre
200 g de sucre
4 oeufs
2 c.à.s de farine
Préparation des brownies moelleux au chocolat et noix :
D’abord préchauffez votre four à 180° et tapissez un moule carré avec du papier sulfurisé.
Ensuite faites fondre à la fois le chocolat et beurre en morceaux dans un saladier au bain-marie et en remuant avec la spatule.
Une fois votre chocolat est fondu, retirez le saladier, ajoutez le sucre puis mélangez avec le fouet.
Ajoutez les oeufs – 1 par 1 – en fouettant après chaque ajout puis ajoutez la farine et mélangez le tout.
Ajoutez les noix haché, mélangez puis versez votre préparation dans le moule et lissez avec la spatule.
Ensuite placez votre moule au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin laissez refroidir, coupez en carrés et servez, bon appétit à tous.