Brownies chocolat sans beurre : moelleux et pleins de saveur !
Préparer des brownies sans beurre peut sembler une tâche étrange, mais c’est plus facile que vous ne le pensez !
Sans plus attendre, plongeons dans notre recette de brownies chocolat sans beurre. Nous pensons que vous serez agréablement surpris.
ces brownies sont moelleux, riches et pleins de saveur. De plus, ils sont beaucoup plus sains que la variété traditionnelle !
INGRÉDIENTS:
75 g de chocolat
145 g de sucre
75 g de farine
2 œufs
1 c.à.s d’eau
pépites de chocolat
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez un moule carré à brownie avec du papier sulfurisé.
Ensuite faites fondre le chocolat en morceaux avec l’eau dans un bol au bain-marie.
Blanchissez les œufs avec le sucre dans un saladier en utilisant le batteur puis ajoutez la farine et mélangez avec le fouet.
Ajoutez en dessus le chocolat fondu puis mélangez pour avoir une pâte homogène après ajoutez les pépites de chocolat et mélangez encore.
Etalez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin laissez votre gâteau refroidir, coupez en carrés et servez, bon appétit à tous.