Brownies aux biscuits oreo au thermomix, un délicieux biscuit au chocolat pour votre goûter., facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix des brownies aux biscuits oreo.
INGRÉDIENTS :
150 g de farine nature
160 g de chocolat noir
10 cl d’huile de coco fondue
160 g de cassonade
40 g de poudre de cacao
25 cl d’eau
2 c.à.s de farine de lin ou de chia
2 c.à.c d’extrait de vanille
1/4 c.à.s de bicarbonate de soude
28 biscuits oreo
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 160° et beurrez un moule à brownies, couvrez-le avec de papier sulfurisé en le laissant sur les côtés.
Ensuite versez l’eau dans un petit bol, ajoutez en dessus la farine de lin ou de chia, mélangez et mettez au frigo pendant 20 minutes.
Coupez le chocolat en morceaux puis mettez-le dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Raclez les parois, ajoutez en dessus l’huile de coco puis programmez votre thermomix pendant 3 minutes – 50° – vitesse 2.
Faites sortir le mélange de farine et eau, versez-le dans le bol du thermomix, ajoutez la farine, cassonade, poudre de cacao, vanille, bicarbonate puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 4.
Ensuite grattez les parois et mixez encore une fois pendant 6 secondes à vitesse 4.
Étalez la moitié de votre pâte dans le moule, en dessus déposez 18 biscuits oreo en gardant espace entre les biscuits, versez en dessus le reste de la pâte puis en dessus déposez le reste des biscuits – 10 biscuits – coupés en quatre.
Enfin mettez votre moule au four pour une cuisson de 40 minutes, laissez refroidir et coupez en carrés.