Brownie gâteau au chocolat au Thermomix : délicieux et fondant
Pour tous ceux qui ont une dent sucrée, un brownie est la gâterie parfaite.
Ce gâteau est riche et fondant, avec une saveur chocolatée qui satisfera toutes les envies.
Le Brownie gâteau au chocolat au Thermomix, c’est un gâteau très impressionnant à regarder et aussi très délicieux à manger.
INGRÉDIENTS:
- 250 g de chocolat pâtissier
- 65 g de farine
- 3 œufs
- 100 g de beurre
- 90 g de sucre
- sel
- sucre glace
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre à 180°, chemisez un moule carré ou rectangulaire avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le chocolat en morceaux avec le beurre dans le bol de votre thermomix et programmez pour 6 minutes – 50° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez les œufs avec une pincée de sel puis mixez le tout pendant 30 secondes à vitesse 8.
Après ajoutez la farine puis mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 8 pour faire une pâte homogène.
Versez votre pâte dans le moule, étalez avec la spatule puis mettez au four pour une cuisson de 15 à 20 minutes.
Enfin, démoulez, saupoudrez de sucre glace, coupez en carrés, servez et bon appétit à tous.