Brioche facile faite à la maison , un délice pour votre petit déjeuner ou goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 350 g de farine
– 200 g de beurre
– 30 g de sucre
– 70 g d’eau
– 4 œufs
– 15 g de levure sèche
– 10 g de sel
PRÉPARATION:
D’abord mettez la farine, sucre, levure et sel dans votre mélangeur avec un crochet pétrisseur.
Ensuite versez en dessus l’eau et mélangez à vitesse lente.
Puis ajoutez les œufs 1 par 1 tout en mélangeant après ajoutez le beurre en morceaux en mélangeant toujours.
Formez une boule avec votre pâte, filmez-la puis mettez-la pendant 30 minutes au four à 40°.
Retirez la pâte, pétrissez-la puis mettez-la dans le moule et badigeonnez-la avec 1 c.à.c de lait et remettez au four à 40° cette fois pour 30 minutes.
Ensuite placez votre moule au four pour une cuisson de 20 minutes à 180°.
Enfin voila votre brioche facile faite à la maison, coupez et servez…bon appétit à tous.