Boulettes de fromage farcies aux olives au thermomix, un délicieux apéro thermomix pour vos invités lors d’une soirée, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix des boulettes de fromage farcies aux olives.
INGRÉDIENTS :
275 g de fromage – Gouda ou autres
220 g d’olives vertes farcies aux poivrons
175 g de farine
120 g de beurre
1 pincée de paprika
1/2 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
Mettez d’abord le fromage dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 10.
Ajoutez ensuite le beurre, farine, sel et paprika et mixez pendant 2 minutes – épi.
Formez une boule avec votre pâte puis laissez-le reposer au moins 1 heure.
Chauffez votre four à 200° puis couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Étalez votre pâte, coupez-la en petits tranches puis mettez une olive farcie au centre de chaque tranche et formez une boulette.
Ensuite placez vos boulettes sur la plaque et mettez au four pour une cuisson de 15 minutes.