boeuf aux olives cookeo, un plat délicieux pour un plat principal pour votre famille.
facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo.
Voila la recette pour faire ce plat.
INGRÉDIENTS
6 morceaux de boeuf à bourguignon
1 bocal d’olives dénoyautés
1 brique de sauce de tomate
un oignon
1 brique de vin blanc
1 bouquet garni
eau
sel
poivre.
PRÉPARATION
Mettez d’abord les morceaux de boeuf et oignon émincé dans la cuve de votre cookeo.
Puis faites le tout revenir en mode dorer du cookeo.
Ajoutez après, les olives, sauce tomate, vin blanc puis l’eau – selon votre besoin.
Il faut que l’eau couvre juste la viande pas plus.
Ajoutez ensuite le bouquet garni, sel et poivre.
Vous pouvez aussi ajoutez 1 c.à.s de farine si vous voulez éviter que la sauce ne soit pas trop liquide.
Lancez après la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 25 minutes.
Bon appétit !