Le blanc de poulet et sauce tomate au cookeo est un plat savoureux et nutritif, parfait pour un repas familial rapide et délicieux. Utilisant des ingrédients frais et simples, cette recette met en avant les bienfaits d’un repas équilibré tout en vous faisant gagner du temps.
Ingrédients :
750 g de blancs de poulet
1 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.s de fond de volaille
15 cl de coulis de tomate
100 g de tomate concentré
1 gousse d’ail
5 cl d’eau
Sel
poivre
Préparation du blanc de poulet et sauce tomate au cookeo :
Emincez votre blanc de poulet et émincez l’ail.
Versez l’huile dans la cuve de votre cookeo puis faites revenir le blanc de poulet avec ail pendant 5 minutes en remuant avec la spatule.
Ensuite versez en dessus l’eau, fond de volaille avec coulis et concentré de tomate, sel et poivre et mélangez bien le tout.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 8 minutes.
Conseils :
- Vous pouvez accompagner ce plat de riz blanc, de pâtes ou de légumes vapeur pour un repas complet.
- Ajustez les herbes et épices selon vos préférences pour personnaliser le goût.
Cette recette simple et rapide offre un plat principal nutritif et satisfaisant, avec la facilité d’utilisation du Cookeo pour économiser du temps et de l’énergie. Profitez-en pour intégrer ce plat dans votre rotation de repas hebdomadaire !