Biscuits spirales tricolores de Noël, un délicieux sablé pour célébrer vos fêtes de noël.
voila comment faire les biscuits spirales tricolores, une recette si simple et facile.
INGRÉDIENTS :
- 250 g de farine
- 120 g de beurre non salé
- 150 g de sucre
- 1 œuf
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 1/2 c.à.c de levure chimique
- 1 c.à.c de colorant alimentaire rouge liquide
- 1 c.à.c de colorant alimentaire vert liquide
- sel
PRÉPARATION:
D’abord mélangez la farine, levure chimique et une pincée de sel dans un saladier…réservez.
Ensuite et dans un autre saladier, battez à la fois le beurre et le sucre pendant 2 minutes en utilisant un batteur électrique.
Puis ajoutez en dessus l’œuf et la vanille et continuez de battre 1 minute de plus.
Mélangez le contenu des deux saladiers pour faire une pâte…divisez-le en 3 quantités égales dans 3 saladiers différents.
Ajoutez le colorant alimentaire rouge dans le premier saladier et mélangez avec le batteur afin qu’il soit complètement incorporée.
Puis Ajoutez le colorant alimentaire vert dans le deuxième saladier et mélangez avec le batteur afin qu’il soit complètement incorporée.
Quant au troisième, laissez-le en nature, et filmez-les 3 saladiers et mettez-les au frigo pendant 1 heure.
Ensuite étalez les trois pâte avec un rouleau à pâtisserie, mettez-les sur une plaque à pâtisserie en les séparant avec du papier sulfurisé…mettez au frigo pour 30 minutes.
Retirez les pâtes, tirez le papier, déposez les pâtes une sur l autre puis roulez-les et coupez-les extrémités…remettez au frigo pour 1 heure.
Chauffez votre four à 180°, couvrez une plaque avec du papier sulfurisé, puis coupez le rouleau des pâtes en tranches – rondelles.
Ensuite déposez vos tranches sur la plaque et mettez au four pour une cuisson de 15 minutes…laissez refroidir puis servez vos biscuits spirales tricolores de Noël.