Biscuits sablés au beurre , un délice pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 600 g de farine
- 125 g de maïzena
- 250 g de beurre à température ambiante
- 200 g de sucre
- 5 ml d’essence de vanille
- 2 œufs
- 12 cl de crème épaisse
- 10 g de levure chimique
- 5 g de sel
- de l’eau ou lait si nécessaire
PRÉPARATION:
D’abord mettez le beurre en morceaux dans un grand saladier, ajoutez en dessus le sucre, vanille et les œufs et fouettez avec le batteur à vitesse moyenne.
Ensuite tamisez à la fois farine, maïzena, levure et sel dans un autre saladier.
Mélangez le contenu des deux saladiers avec la crème en utilisant la spatule – en ajoutant un peu d’eau ou de lait si nécessaire – pour avoir une pâte lisse.
Façonnez des petites boules avec votre pâte et déposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé, pressez en dessus avec un emporte pièce de votre choix.
Ensuite placez votre plaque au four à 180° pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila vos biscuits sablés au beurre, saupoudrez avec du sucre glace, servez et bon appétit à tous.