Biscuits Craquelés au chocolat au thermomix, recette facile pour vos gâteaux au chocolat du goûter, Faites ce délicieux biscuit avec cette recette.
INGRÉDIENTS
250 g de farine
225 g de chocolat noir
225 g de sucre en poudre
50 g de beurre
2 œufs
1 c.à.c de levure chimique
sel
PRÉPARATION
Pour faire le sucre glace, mettez d’abord 100 g de sucre dans le bol du thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 10.Réservez dans un bol.
Ensuite mettez le chocolat dans le bol et mixez cette fois 12 secondes à vitesse 9.
Ajoutez en dessus le beurre et programmez le thermomix pour 2 minutes – 50° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez en dessus les œufs et le sucre restant et mixez 25 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez la farine, une pincée de sel, et la levure puis mixez 20 secondes à vitesse 5.
Versez votre pâte dans un saladier, filmez-le et gardez-le au frigo pour une durée de 2 heures.
Puis faites chauffer votre four à 180°.
Faites couvrir une plaque à four avec du papier cuisson puis faites sortir votre saladier du frigo.
Formez des boulettes et placez-les sur la papier cuisson en gardant de l’espace entre elles.
Après avoir fait les boulettes, couvrez-les avec le sucre glace réservé dans la bol.
Enfin placez votre plaque au four pour une durée de 12 minutes.
Laissez refroidir avec de servir.
Avec la recette biscuits craqueles chocolat thermomix, régalez vous bien … Bon appétit !