un classique qui ne se démode jamais. Que vous soyez un passionné de pâtisserie ou simplement à la recherche d’un dessert simple et délicieux, ces biscuits avoine et pépites au chocolat vous satisferont à coup sûr.
La combinaison de flocons d’avoine sains et de pépites de chocolat décadentes crée un équilibre parfait de saveurs et de textures qui vous laissera sur votre faim.
Ingrédients :
200 g de flocons d’avoine
75 g de farine
200 g de cassonade
180 g de beurre
100 g de pépites de chocolat noir
1 œuf
1/2 c.à.c d’extrait de vanille
1/4 c.à.c de levure chimique
Préparation des biscuits avoine et pépites au chocolat :
D’abord préchauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé, faites fondre le beurre et réservez.
Ensuite mettez les flocons d’avoine dans le bol de votre mixeur et mixez-les pendant quelques secondes au mixeur.
Mettez-les dans un grand saladier, ajoutez en dessus la cassonade, levure chimique, farine, sel et mélangez le tout.
Ajoutez l’œuf, beurre fondu et extrait de vanille, mélangez pour former une pâte.
Après ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec la spatule puis formez des petites boules, déposez-les sur la plaque.
Aplatissez-les à la main puis mettez au four pour une cuisson de 12 à 15 minutes.
A la fin de cuisson, laissez refroidir un moment puis servez, bon appétit à tous.