Vous en avez assez de grignoter les mêmes vieilles friandises ennuyeuses ?
Ne cherchez pas plus loin que ces délicieux biscuits aux pépites de chocolat !
Non seulement ils sont délicieux, mais ils constituent également une source d’énergie rapide pour vous aider à tenir tout au long de la journée.
Que vous ayez besoin d’un petit remontant à midi ou d’un en-cas, ces biscuits sont le choix idéal.
Mais ces biscuits ne sont pas seulement savoureux, ils sont aussi faciles à préparer.
Il suffit de quelques ingrédients simples et d’un peu de temps pour préparer une fournée de biscuits frais.
Et le meilleur ? Vous pouvez personnaliser le biscuit facile à faire pour le goûter à votre guise en y ajoutant vos noix préférées, des pépites de chocolat ou même des fruits secs.
Ingrédients :
375 g de farine tout usage
350 g de pépites de chocolat
230 g de beurre non salé fondu
200 g de cassonade
100 g de sucre
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
Préparation du biscuit facile à faire pour le goûter :
Préchauffez votre four à 190°C (375°F) et placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu, le sucre et cassonade jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Incorporez graduellement les ingrédients secs dans le mélange humide et remuez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Incorporez les pépites de chocolat à la pâte.
Utilisez une cuillère à glace ou vos mains pour former des boules de pâte et les déposer sur la plaque à pâtisserie en les espaçant d’environ 5 cm, aplatissez-les à la main.
Enfournez pendant 9 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords des cookies soient dorés. Ils seront encore mous au milieu, c’est normal.
Laissez les cookies refroidir sur la plaque pendant environ 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Et voilà ! Vous avez de délicieux cookies aux pépites de chocolat. J’espère que cette recette vous plaira !