Beignets au chocolat au thermomix , un délice pour votre goûter, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS: Pour 6 beignets
- 250 g de farine
- 80 g de lait
- 40 g de beurre
- 25 g de sucre
- 1/2 sachet de levure de boulangerie
- 1 œuf
- 125 g de chocolat noir
PRÉPARATION:
D’abord versez le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez en dessus la levure et programmez pour 3 minutes – 37° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez la farine, beurre, sucre et œuf puis mixez le tout pendant 3 minutes – épi.
Formez une boule avec votre pâte puis laissez-la reposer 90 minutes.
Ensuite abaissez votre pâte et façonnez vos beignets avec un emporte pièce ou un verre et laissez-les reposer 45 minutes.
Faites chauffer l’huile de la friteuse puis plongez vos beignets dans l’huile, une fois la première face est dorée, retournez-les.
Quant au chocolat faites-le fondre soit au bain marie, micro ondes ou avec le thermomix en programmant pour 4 minutes – 50° – vitesse 2.
Faites tremper vos beignets dans le chocolat fondu avant de servir.
Enfin voila vos beignets au chocolat au thermomix, servez et bon appétit à tous…vous pouvez aussi le servir avec la crème aux œufs.