Bâtonnets de poulet croustillants ww . un délice pour accompagner vos salades, savoureux au souper, une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 12 bâtonnets – 1 SP par part.
- 3 escalopes de poulet
- jus de cornichon
- 1 œuf
- 1 blanc d’œuf
- 60 g de chapelure assaisonnée
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
Qu’est ce que le jus de cornichon ?
le jus de cornichon est le liquide qui reste dans le bocal quand vous consommez vos cornichons, le jus de cornichons est utilisé pour:
Pour conserver les aliments – attendrir la viande – agrémenter les pommes de terre – aromatiser la sauce barbecue – relever les poissons….
Coupez d’abord les escalopes de poulet en lamelles soit 12 lamelles en total.
Ensuite placez-les dans un saladier et couvrez-les avec le jus de cornichons et laissez mariner pendant 8 heures au frigo – soit toute la nuit.
Le lendemain égouttez les lamelles de poulet, asséchez-les puis jetez le jus.
Battez l’oeuf avec le blanc d’œuf dans un bol avec une pincée de sel et poivre puis versez la chapelure dans une assiette.
Trempez les lamelles de poulet dans le bol des œufs puis roulez-les dans l’assiette de chapelure.
Tapissez une plaque avec du papier sulfurisé puis déposez en dessus vos lamelles de poulet.
Ensuite mettez votre plaque au four pour une cuisson de 10 minutes – retournez vos lamelles et prolongez la cuisson de 6 minutes de plus.
Enfin voila vos Bâtonnets de poulet croustillants ww , servez avec du ketchup et bon appétit à tous.