Une recette délicieuse de banana bread au thermomix préparé avec l’aide de votre robot de cuisine !
Les bananes bien mûres se transforment en une pâte moelleuse et parfumée, créant ainsi un délice sucré parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Avec l’aide de votre Thermomix, cette recette sera non seulement délicieuse mais aussi incroyablement facile à réaliser.
Préparez-vous à découvrir comment concocter ce pain à la banane irrésistible en suivant nos étapes simples.
Alors, sortez vos bananes bien mûres et votre Thermomix, et préparons-nous à régaler vos papilles !
Ingrédients :
3 bananes mûres
200 g de sucre
2 œufs
75 g de beurre fondu
250 g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 g de noix hachées (facultatif)
Préparation du banana bread au thermomix :
Préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule à cake.
Épluchez les bananes et mettez-les dans le bol du Thermomix.
Mixez-les à vitesse 5 pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’elles soient bien écrasées.
Ajoutez le sucre, les œufs et le beurre fondu dans le bol.
Mélangez à vitesse 4 pendant 10 secondes.
Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et l’extrait de vanille dans le bol.
Mélangez à vitesse 4 pendant 10 secondes, puis grattez les parois du bol à l’aide d’une spatule.
Mélangez à nouveau à vitesse 4 pendant 10 à 15 secondes jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Si vous le souhaitez, ajoutez les noix hachées et mélangez brièvement à vitesse 2 pour les incorporer.
Versez la pâte dans le moule à cake préparé.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
Laissez refroidir le pain à la banane dans le moule pendant quelques minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Une fois refroidi, coupez le pain à la banane en tranches et dégustez !
Cette recette simple vous permettra de préparer un délicieux pain à la banane au Thermomix en un rien de temps. Bon appétit !