Apple cake , un délicieux gâteau aux pommes pour votre dessert ou goûter , voila la recette facile à la maison.
INGRÉDIENTS:
Pour la compote de pommes:
– 3 pommes
– 40 g de sucre
– 4 c.à.s d’eau
Pour le cake:
– 180 g de farine
– 100 g de sucre
– 50 g de beurre
– 5 c.à.s d’huile
– 3 œufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 sachet de levure chimique
PRÉPARATION:
Préparation de compote de pommes:
D’abord lavez, pelez et videz les 3 pommes et coupez-les en cubes.
Ensuite mettez-les dans un bol adapté au micro-ondes, saupoudrez-les avec le sucre, ajoutez en dessus l’eau et filmez le bol.
Puis mettez votre bol au micro-ondes pour une durée de 8 minutes à pleine puissance.
Après faites sortir le bol, remuez les morceaux de pommes, filmez le bol puis remettez au micro-ondes pour 8 autres minutes.
Ensuite écrasez-les légèrement avec la fourchette.
Préparation du cake:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes puis versez le beurre fondu dans un saladier.
Ensuite ajoutez en dessus le sucre et sucre vanillé , mélangez avec le fouet et ajoutez l’huile et œufs battus et fouettez le tout avec le fouet.
Après ajoutez la farine, levure chimique et mélangez le tout puis ajoutez les pommes écrasées et mélangez le tout.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 à 50 minutes.
Enfin voila votre apple cake, saupoudrez avec du sucre glace, coupez et servez…bon appétit à tous.