Apéritif toasts à l’avocat , un délicieux apéro pour votre soirée , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 1 avocat
– 4 tranches de pain
– 1 gousse d’ail
– huile d’olive
– jus de 1 citron
– coriandre ou persil finement haché
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord placez vos tranches de pain sur une plaque et faites-les griller au four à 180° – retournez-les pendant la cuisson.
Ensuite coupez l’avocat en deux, retirez la chair et écrasez-la avec une fourchette dans un bol.
Une fois vos tranches de pain grillées, frottes la surface légèrement avec la gousse d’ail coupée en deux.
Etalez en dessus une couche de votre chair d’avocat, saupoudrez avec une pincée de sel et poivre puis arrosez-les avec huile et jus de citron.
Enfin voila votre apéritif toasts à l’avocat, saupoudrez-les de coriandre ou de persil…bon appétit à tous.