agneau petits pois et carottes au cookeo, un délicieux plat de viande d’agneau avec les légumes pour votre déjeuner, facile à préparer.
testez ce délicieux plat agneau petits pois et carottes au cookeo avec cette recette.
INGRÉDIENTS
750 g d’épaule d’agneau
2 carottes
200 g d haricot vert
125 g de petits pois
1 poivron rouge
1 gousse d’ail
1 c.à.s d’huile d’olive.
oignon
1 cube de bouillon de légumes
40 cl d’eau
sel
poivre
PRÉPARATION
Pelez les carottes et coupez-les en rondelles, haricots en morceaux, poivron en petits dés, viande en morceaux aussi et émincez l’oignon et ail.
Versez l’huile dans la cuve de votre cookeo, faites revenir l’oignon, ail et viande en mode dorer et en remuant, colorez les deux faces.
Ensuite ajoutez, carottes, petits pois, poivron, haricots vert, émiettez le cube de bouillon et versez eau, salez et poivrez.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 15 minutes.